Ces conserves peuvent être utilisées de manières différentes et innovantes. Quant à la purée de tomates, on peut l’utiliser pour créer des plats traditionnels comme la sauce bolognaise . Les tomates entières peuvent être utilisées pour des plats plus simples comme les spaghettis aux tomates cerises et basilic sautés à la poêle, ou pour décorer les pizzas et les focaccias. Enfin, les tomates coupées en tranches ou en quartiers peuvent être cuites pour créer des sauces , ou utilisées pour des pizzas rustiques et des timbales.
Remplissez le réfrigérateur et le garde-manger de vos conserves et ne manquez plus jamais de tomates.