Recettes
Bombes à la Fraise : Elles Sont Irrésistibles !
Ingrédients :
- 300 g (2 tasses) de farine
- 1 oeuf
- 45 g (1/4 tasse) de sucre pincée de sel
- 7g de levure sèche
- 140 ml (3/5 tasse) de lait chaud
- 40 g (1/4 tasse) de beurre ramolli
Pour la décoration:
- Crème fouettée Fraises, hachées Sucre en poudre
Préparation :
Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la levure et le lait et remuer pour dissoudre.
Fouetter l’œuf.
Ajouter la farine et le sel, et commencer à mélanger la pâte avec une spatule. Continuez ensuite à le pétrir avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte élastique.
Ajouter le beurre ramolli et continuer à pétrir jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé à la pâte.
Former une boule avec la pâte, couvrir d’un torchon ou d’une pellicule plastique et laisser lever pendant une heure.