INGRÉDIENTS: 800 g de pommes de terre 2 œufs 100 g de jambon cuit 100 g de fromage 1/2 oignon Persil Sel Poivre 50 g (1/2 tasse) de farine Huile d’olive PRÉPARATION: Râpez les pommes de terre et transférez-les dans le bol. Ajouter les œufs, le jambon cuit, le fromage, l’oignon, le persil, le poivre, le sel et la farine, et bien mélanger le tout pour obtenir un mélange compact. Ajouter l’huile d’olive dans la poêle et commencer à ajouter le mélange à la cuillère en l’aplatissant un peu. Frire les beignets des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Beignets de pommes de terre et jambon : un plat rapide et savoureux ! Bon appétit et n’oubliez pas de partager nos recettes avec vos proches. Partagez avec vos amis sur :